
皆様お疲れ様です!カマシです(^o^)/
今回は沖縄本場の海ぶどうの魅力や料理を紹介します。
2022年6月~7月現在の様子になります。
目次
はじめに
2022年6月からTwitterのスペース機能を使って、江田ぽよんちゃんという江田照男騎手が好きな女の子とお昼の
12:15~12:45の間にお喋りをさせてもらってます。「かまぽよんの部屋」と名付けたスペースです。
その「かまぽよんの部屋」を聞いてくださっていたおきなわうみぶどう社の新垣代表から、かまぽよんの部屋の第20回目の開催時に海ぶどう400gを協賛いただきました。
協賛いただいた海ぶどうはプレゼント企画でリスナーの方にプレゼントいたしましたが、かまぽよんのリスナー様やわたくし個人的にも海ぶどうを注文していただきましたので、その時の様子などを紹介したいと思います!
海ぶどうとは(フルーツじゃないよ、海藻だよ)
「うみぶどう」はクビレズタという海藻です。
茎から生えるプチプチが果物のブドウに似ているので、沖縄の人が「うみぶどう」と名付けました。
触感の特徴から「グリーンキャビア」とも呼ばれ、実はヘルシーで栄養価も高いんです。
熱帯地方でしか育たず、手作業で摘みとったりと手間ひまかけて増やしてもらいました!
(引用元:おきなわうみぶどう社 ホームページ)
自宅に届いた海ぶどう600g
料理をご紹介
1品目 海ぶどうとろろ丼(サートルナーリアさん)
「カマシ速報」さんと「江田ぽよん」さんによるスペース「かまぼよんの部屋」の抽選企画に当選し 「海ぶどう通販/おきなわうみぶどう」様より 本場沖縄の海ぶどうを頂きました😉
ありがとうございました😊というわけで「海ぶどうとろろ丼」🤤💦 ウマ! pic.twitter.com/LQJSlz9eL4
— サートルナーリア (@satyapple) July 8, 2022
2品目 ひつまぶし 海ぶどうのせ(ムラたん)
夜勤の私は夜ご飯#うみぶどうライフ
本日は[土用丑の日] 海ぶどうとのコラボです🍇
・ひつまぶし海ぶどうのせ
・う!う巻き(海ぶどう入り)
・鰻の蒲焼海ぶどう添え鰻と海ぶどうの[う.う]コンビは最強です(^^)🍇
櫃まぶしは白出汁で🥢#おうちごはん #徳積み開運メシ #夜勤 #海ぶどうは常温保存 pic.twitter.com/lLNDIw43lN— ムラたん (@muratan1016) July 23, 2022
3品目 海ぶどうサラダ(芦毛ちゃん )
本日の一品
海ぶどうサラダとほろよいでカンピー😆🍻✨ pic.twitter.com/HNnjTfyDyS
— 芦毛ちゃん@競馬垢 (@ashigekeiba) July 4, 2022
4品目 海ぶどうの冷製パスタ
海ぶどうを使って生ハムとトマトの冷製パスタを作ってみました🍝
海ぶどうは程良い塩気があるのでそのままでも勿論、サラダ感覚でお料理に使っても美味しい〜🍇(灬ºωº灬)♡
かまぽよんの部屋第50回目も協賛の約束をしてくれた優しい代表@umibudou_nahaの美味しいうみぶどう是非食べてみて下さい🍇🥰✨ pic.twitter.com/9GXRk3kKPF— 江田ぽよん🐎 (@edapoyon) July 1, 2022
5品目 海ぶどうのかき揚げ
こんばんは!
今日のお昼の「かまぽよんの部屋」も楽しかったなー。あのあと結構忙しくて、海ぶどうのかき揚げの写真が遅くなりました😅
夜も酒の肴に海ぶどう頂いてます!
プレゼント企画のDMは現時点で約15名!有難いです😊
明日の12:00がDMの期限なので、この後もお待ちしてますね✌️ pic.twitter.com/Kjnf5B3n8T
— カマシ速報 (@kamashi_sokuhou) July 1, 2022
その他(鶏皮ポン酢あえ など)
最後に
かまぽよんの部屋に海ぶどうを協賛いただきました新垣代表に改めてお礼申し上げます。
また第50回目のかまぽよんの部屋の開催時にも、海ぶどうを協賛いただく約束をしておりますので、楽しみですね!このブログでプレッシャーをかけておきましょうwww
最後までブログを見ていただき、ありがとうございました。
わさび醤油、青じそドレッシングでそのまま食べても美味しかったです(^_^)